
Gelatina vegana: ¿qué es y cómo preparala?
La gelatina vegana o gelatina vegetal se obtiene de algunos tipos de algas (como las algas rojas). Es una alternativa muy común a la gelatina de origen animal para aquellos que llevan una dieta vegetariana.
La gelatina vegana o gelatina vegetal se obtiene de algunos tipos de algas (como las algas rojas). Es una alternativa muy común a la gelatina de origen animal para aquellos que llevan una dieta vegetariana.